Aito aasialainen ruoka

Keittiömme on läpileikkaus Aasian ruokakulttuuriin. Tarjoamme runsaan buffetin ja maistuvat à la carte -annokset viikon jokaisena päivänä – kaikki alusta alkaen käsin valmistettuna omassa avokeittiössämme. Nauti aidon aasialaisen keittiön tunnelmasta parhailla paikoilla tai herkuttele take away -annokset missä vain. Ruokailu on meillä sosiaalinen tapahtuma. Annokset on jaettavissa pöytäseurueen kesken. Sushien lisäksi à la carte -listalla on runsaasti pieniä annoksia, jotka vievät sinut seurueineen ainutlaatuisten makuelämysten äärelle.

ma–la 10:30–21:00
su 12:00–20:00

Keittiömme sulkeutuu puolta tuntia aikaisemmin.

Lounasbuffet ma–pe 10:30–16:00
Iltabuffet ma–pe 16:00–20:30
Grand Buffet la 10:30–20:30 ja su 12:00–19:00
À la carte ja take away myynnissä aukioloaikoinamme.

27.12.2019-6.1.2020 tarjolla vain Grand Buffet 18,20€.

Sopimuslounashinnat ovat voimassa arkipäivinä.

Buffethinnat

Lounasbuffet, sisältää sushin 12,90 €
Iltabuffet, sisältää sushin 12,90 €
Grand Buffet 18,20 €

Lasten buffethinnat:
0-3 v. ilmaiseksi
4-12 v. arkisin 1 € / ikävuosi
4-12 v. viikonloppuisin 1,60 € / ikävuosi

Varaa pöytä

Sushit

Sushi starters

Lohta, tonnikalaa ja kampasimpukkaa
ponso-kastikkeessa // 8,00 €

Yellow tail kalaa tryffelikastikkeessa // 8,00 €

Tempura kasviksia ja katkarapuja // 9,00 €

Nigiri // 2 kpl

Lohi, Katkarapu, Yellow tail kalaa, Avocado tai Parsa // 4,00 €

Tonnikala, Ankerias, Savulohi, Katkarapu
Kampasimpukka tai Liekitetty lohi // 5,00 €

HOSOMAKI // 8 kpl

Kurkku // 4,00 €

Lohi, Ankerias, Tonnikala, Avocado,
Katkarapu, Taskurapu tai Parsa // 5,00 €

Yellow tail kalaa tai Savulohi // 6,00 €

PANKOMAKI // 8 KPL

Philadelphia // 9,00 €
lohi, avocado, tuorejuusto

Yellow tail // 10,00 €
Yellow tail kalaa, parsa, tuorejuusto

Ankerias // 10,00 €
ankerias, lohi, avocado, chilikastike

Tempura // 10,00 €
katkarapu, avocado, chilikastike

Kasvis // 9,00 €
kurkku, daikon, avocado, parsa

Uramaki // 8 KPL

Alaska // 7,00 €
lohi, kurkku, avocado

Tonnikala // 8,00 €
tonnikala, kurkku, chilikastike

Philadelphia // 8,00 €
lohi, tuorejuusto, avocado

Tempura // 8,00 €
katkarapu tempura, avocado

California // 8,00 €
taskurapu, avocado, tuorejuusto

Ankerias // 9,00 €
ankerias, lohi, avocado, chilikastike

Katkarapu // 8,00 €
katkarapu, avocado, kurkku, tuorejuusto

Yellow tail // 9,00 €
Yellow tail kalaa, parsa, kurkku, chilikastike

Tempura juusto // 9,00 €
katkarapu tempura, ankerias, avocado, tuorejuusto

Kasvis // 7,00 €
kurkku, avocado, daikon, parsa

BAKED // 8 KPL

Lohi // 14,00 €
taskurapu, kurkku, tuorejuusto

Tonnikala // 15,00 €
taskurapu, kurkku, tuorejuusto

Kampasimpukka // 15,00 €
taskurapu, kurkku, tuorejuusto

Ankerias // 15,00 €
taskurapu, kurkku, tuorejuusto

Katkarapu // 14,00 €
taskurapu, kurkku, tuorejuusto

Fudjiyama // 14,00 €
taskurapu, kurkku, lämmin lohi päällä

Tempura // 15,00 €
katkarapu tempura, avocado, lämmin lohi päällä

SPECIAL // 8 KPL

Alaska // 12,00 €
lohi, kurkku, chilikastike, päällä avocadoa

Tonnikala // 13,00 €
tonnikala, kurkku, chilikastike, päällä avocadoa

Yellow tail // 13,00 €
Yellow tail kalaa, parsa, chilikastike, päällä avocadoa

Philadelphia // 13,00 €
soijapaperissa / lohi, kurkku, avocado, tuorejuusto

Rainbow // 13,00 €
taskurapu, avocado, kurkku ja 5 erilaista kalaa päällä

Fudjiyama // 13,00 €
taskurapu, kurkku, päällä lohta

Osaka // 13,00 €
savulohi, kurkku, tuorejuusto, päällä avocadoa

Okinawa // 13,00 €
avocado, taskurapu, päällä savulohta

Tempura special // 15,00 €
katkarapu tempura, avocado, lohi, chilikastike,
kurkkuun käärittynä

Kasvis special // 13,00 €
avocado, parsa, daikon, kurkkuun käärittynä

Sushi sets

Lajitelma // 19,00 €
5 x nigiriä + erikoismaki

Lajitelma 2 // 29,00 €
10 x nigiriä + uramaki + erikoismaki

Kasvislajitelma // 19,00 €
3 x nigiriä + uramaki + erikoismaki

Sushimestarin lajitelma // 23,00 €
alkuruoka + 5 x nigiriä + erikoismaki

Extras

Teriyaki-kastike, Chilimajoneesi, Ponso-kastike,
Soijakastike tai Gluteeniton soija // 0,50 €

Tulosta lista

Varaa pöytä

FINGER FOOD

Minikasvis-kevätkääryleet L 5,00 € / 4 kpl
Friteeratut sipulirenkaat L 5,00 € / 5 kpl
Japanilainen wakamesalaatti L 5,00 €
Kimchi – hapatettua kaalia L 4,00 €
Maalaisranskalaiset L 5,00 €
Maalaislohkoperunat pippurin kera L 5,00 €
Katkarapulastuja L 5,00 €
Chicken wings L 5,00 € / 4 kpl, 10,00 € / 10 kpl, 15 € / 20 kpl
Grillattuja kuorellisia jättikatkarapuja L 5,00 € / 2 kpl, 7 € / 3 kpl
Halloumijuusto L 5,00 € / 2 kpl

Tangin salaatti L
Rapeaa salaattia, kurkkua ja tomaattia 5,00 €

DIPIT

Valitse oheisista mieleinen dippi. Yksi dippi kuuluu annokseen.
Sweet chili, hapanimelä, chilimajoneesi, kimchimajoneesi,
majoneesi, viinietikka, extra hot chili ja mieto chili.
Lisädipit 2,00 € / kpl

Tulosta lista

Varaa pöytä

ALKUPALAT

Revittyä ylikypsää ankkaa,
rapeaa salaattia, höyrytettyä leipää ja
Pekingin kastiketta L
6,00 € / 1 kpl

Paneroitua jättikatkarapua ja hapanimeläkastiketta L
9,00 € / 2 kpl

Grillattuja jättikatkarapuja, kurkkua ja chilimajoneesia L
9,00 € / 2 kpl

Possunkylkeä, kimchimajoneesia, pehmeää
sämpylää ja pikkelöityä kurkkua L
9,00 € / 2 kpl

Höyrytettyjä katkarapunyyttejä L
10,00 € / 4kpl

Tulosta lista

Varaa pöytä

SALAATIT

Tang Capitalin Ankkasalaatti L
Revittyä ylikypsää ankkaa, rapeita salaatteja,
granaattiomenaa, marinoitua sipulia ja
paahdettuja pähkinöitä
13,00 €

Aasialainen rapusalaatti L
Itämaisittain marinoituja jättikatkarapuja,
rapeita salaatteja, rapeaa nuudelia, paahdettuja
pähkinöitä ja korianteriöljyä
12,00 €

KEITOT

Tang Capitalin Hot & Sour -keitto L, G, TT
Kananpoikaa, sieniä, kasviksia mausteisessa
liemessä (sisältää kananmunaa)
8,00 €

Wontonkeitto L
Wontonnyyttejä mausteisessa liemessä,
purjoa ja aasialaisia pippureita
8,00 €

Tangin äyriäiskeitto L, G
Taskurapua, jättikatkarapua, vihersimpukkaa,
tomaattia, purjoa, inkivääriä ja pehmeää leipää
9,00 €

PÄÄRUOAT

Thaimaalaista chili-kookos -kananpoikaa ja jättirapuja
vartaassa, limeä ja Thai-basilikaa L, T
22,00 €

Grillattua Black Angus -härkää korealaiseen tapaan,
radish kimchiä ja chilillä pikkelöityä kurkkua L, T
26,00 €

Paahdettua merilohta akamisolla maustettuna,
omenasalaattia ja mustariisi-dashikastiketta L
21,00 €

Mausteisia tiikerirapuja,
Tangin kasviksia, chiliä ja pähkinöitä L, T
22,00 €

Paistettuja kampasimpukoita
ja mustapapukastiketta L
23,00 €

No Small Thing L, T
Paneroitua ja rapeaksi paistettua kanaa, porsaan ulkofileetä,
jättikatkarapuja ja sipulirenkaita sekä minikasviskääryle.
Tarjotaan sweetchili- ja hapanimeläkastikkeen kera.
25,00 €

Tang Capitalin HOTPOT L, TTT
Szechuaninpippuria, korianteria, kuivattua chiliä, purjoa ja
valitsemasi pääraaka-aine: naudanliha, porsaan ulkofilee,
kananrintafilee tai vaaleaa kalaa
26,00 €

Munakoisoa japanilaisessa teriyakikastikkeessa L, TT
Rapeaksi paahdettuja munakoisoviipaleita, Tangin kasviksia,
inkivääriä ja valkosipulia japanilaisessa
teriyakikastikkeessa sekä jasminriisiä
14,00 €

Chop Suey L
Kauden kasviksia ja tofua soijakastikkeella
maustettuna sekä jasminriisiä
14,00 €

”MAPO” Tofu L, TT
Szechuanin pippurilla maustettua tofua, porsaan ulkofileetä ja
korianteria chilipapukastikkeessa sekä jasminriisiä
18,00 €

Tangin Mien & Fan
Valitse mieleisesi annos neljästä eri vaihtoehdosta

Paistettua U Don -nuudelia, naudanlihaa,
katkarapuja ja kiinankaalia chilikastikkeessa L, TT
15,00 €

Paistettua kananpoikaa, U Don -nuudelia,
jättikatkarapuja sekä tuoreita kasviksia soijakastikkeessa L
17,00 €

Paistettua riisinuudelia, tuoreita kasviksia ja
jättikatkarapuja chilikastikkeessa L, TTT
17,00 €

Paistettua vehnänuudelia, tuoreita kasviksia,
kimchiä ja kananpoikaa soijakastikkeessa L, T
15,00 €

LISÄKKEET

Tilaa annoksesi seuraksi 1 tai 2 mieleistäsi lisäkettä.
Kaikkiin annoksiin kuuluu yksi kupillinen höyryävää jasminriisiä.

Jasminriisi L, G 1,00 €
Paistetut nuudelit Tangin tapaan L 4,00 €
Paistettua riisiä Tangin tapaan L 4,00 €
Tang Capitalin kaalipikkelsiä L 4,00 €
Itämaisittain maustetut rapeat perunat L, G, T 4,00 €

Annosten kastikkeen tai raaka-aineen vaihto 3,00 €

T= tulinen TT=tulisempi TTT=tulisin TTT*=extra hot

KLASSIKOT

Rapeaa kananpoikaa Tang Capitalin tapaan L
Salaisella reseptillä paneroitua kananpoikaa,
hapanimeläkastiketta sekä jasminriisiä
13,00 €

Rakenna itse herkullinen aasialainen
annoksesi, valitse pääraaka-aine ja kastike.
Annokseen kuuluu aina yksi kupillinen jasmiiniriisiä.
Naudan ulkofileellä 14,00 €
Porsaan ulkofileellä 14,00 €
Kananpojan rintafileellä 14,00 €
Jättikatkaravuilla 16,00 €
Tang Capitalin kasviksilla 14,00 €
Tangin COMBO; naudan ulkofileetä, porsaan ulkofileetä ja
kananpojan rintafileetä 16,00 €

Valitse kastike pääraaka-aineelle:
A. Valkosipulikastike ja cashiew-pähkinät
B. Hapanimeläkastike
C. Kung po -kastike TT
D. Yuxiangkastike TT
E. Soijakastike
F. Pekingin kastike T
G. Szechuan kastike TTT
H. EXTRA HOT -kastike TTT*
I. Currykastike
J. Kookos-punacurrykastike TT
K. Paistettua riisiä soijakastikkeella (sisältää kanamunaa)
L. Paistetut nuudelit soijakastikkeella (sisältää kanamunaa)

T= tulinen TT=tulisempi TTT=tulisin TTT*=extra hot

Tulosta lista

Varaa pöytä

JÄLKIRUOAT

Tang Capitalin klassikko jälkiruoka L
Friteerattua banaania, vaniljajäätelöä,
vaaleaa siirappia ja paahdettua pähkinää
8,00 €

Tangin Banana Split L
Banaania, vaniljajäätelöä, vaaleaa siirappia,
kermavaahtoa, vohvelia ja kirsikoita
8,00 €

Juustokakku L, G
Juustokakku, hillottua mandariinia,
mangosorbettia ja rapeaa marenkia
8,00 €

Tangin porkkanakakkua L
Tangin keittiössä valmistettua herkullista porkkanakakkua,
vihreä tee -jäätelöä, porkkanasiirappia ja valkosuklaata
8,00 €

Tang Capitalin jäätelö tai sorbet 4,50 € / pallo
Jäätelöt V L, G: vanilja, suklaa ja vihreä tee
Vaihtuva sorbet, kysy lisää tarjoilijalta
Jäätelön lisukkeeksi
Suklaa-, kinuski- tai marjakastike L, G 1,20 €
Kermavaahtoa ja mandariinia L, G 1,20 €

Tulosta lista

Varaa pöytä

Haluatko tutkia vaihtoehtoja?

Lappeenrannan Kolme Kiveä -ravintolat aasialainen Tang Capital, Ravintola The Kitchen & Wanha Makasiini Bistro
tarjoavat kukin oman erityisen tunnelmansa. Yli 8 henkilön seurueilta toivomme varauksen etukäteen.
Palvelemme mielellämme kaikissa kysymyksissäsi!

The Kitchen Wanha Makasiini Bistro

Sopivat tilat tarpeisiisi – kysy lisää tai varaa pöytä.

Tilaa uutiskirjeemme

Kuule Tang Capitalin ja Kolme Kiveä -ravintoloiden
tapahtumista ja uusista listoista ensimmäisten joukossa.

Anna Lahjakortti

Hyvä ruoka on paras lahja.
Ilahduta helposti lahjakortillamme.

Lahjakorttikauppaan